Proposé par
LeJapon
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| 198 jours
Bien que les soba froids (accompagnés de tempura sur les photos) soient un plat que l'on déguste toute l'année, l'été reste marqué par ces spécialités de pâtes servies sans soupe, comme les somen et autres hiyashi chuka, dont la soupe est remplacée par un petit bol de sauce, où l'on y trempera gaiement ces dernières avant de les aspirer bruyamment.
Tiens, pour les habitués du 13ème arrondissement de Paris, ça me rappelle les Phö sèches du p'tit resto en face du parc de Choisy... Arf, nostalgie........
Désolé pour les quelques blancs du moment, je suis en train de faire la V3 de ce blog... donc vous allez avoir droit à quelques changements (et bugs ^^x ) d'ici peu ;-)
PS : j'ai oublié de dire que c'était super bon (c'était mon p'tit resto de grand-mère entre midi et une), et pas cher ! 680 Yens, soit 5 Euros tout rond !>> Voir toutes les photos !
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